男,蒙古族。1929年生于内蒙古镶黄旗。蒙医内科学教授。主任医师。曾任内蒙古蒙医学院院长,内蒙古自治区第5、6、7届人大代表、第七届全国人大代表,在第5届内蒙古自治区人代会上被选为内蒙古自治区革命委员会委员。担任中国中医药学会内科分会委员,《中国医学百科全书·蒙医分卷》副主编,《中国中医药年鉴》编委会委员,内蒙古自治区蒙医学会副理事长。是首批由国家中医药管理局选定的名老中医药专家之一。
苏荣扎布从事蒙医临床医疗高等教育工作47年,在多年的实践中积累了丰富的临床医疗、教学、科研经验,研制出了赞丹11味;术沙7味;扎索11味;满纳嘎乌日勒、冠心2号等临床有效方剂,治疗心血管疾病有独特的疗效,取得了可喜的成果,赢得了广大患者的信赖和崇敬。先后在国内外杂志上发表了“现代蒙医理论体系的基本特点”等12篇具有重要学术价值的论文,受到同行们的极高赞誉。主编的《蒙医实用内科学》共计45万字,1977年出版发行,1981年获自治区科技成果2等奖,1988年获全区普通高校优秀蒙文自编教材1等奖;编写了我国第一部16万字的《蒙西医结合心脏病学》,1980年出版发行,为蒙西医结合探索出了一条新路子,为临床医生提供了一本很好的参考书;1979年组织编写了《中国医学百科全书·蒙医分卷》,在此卷中他撰写了《蒙医内科学》《蒙医治疗原则》等章节。1984年组织并担任总编,编写了第一套包括25门学科的蒙医药高等院校统编教材(64万字)已出版发行,为蒙医药高等教育事业填补了一项空白,是蒙医历史上的一大创举,结束了蒙医高等教育教材内容不统一,自编油印的历史,对诊断标准的统一化,临床教育的规范化,人才培养的正规化起到了划时代的重大作用,为蒙医教育事业做出了卓越贡献。主持完成了内蒙古科委的科研项目“蒙医西拉乌顺哈伦病”临床研究课题三项。为蒙医事业的发展倾注了全部精力,曾荣获呼和浩特市“劳动模范”,内蒙古自治区科学技术先进工作者,自治区优秀教育工作者等称号。